该软件包含生产管理、质量管理、财务管理、销售管理等多个模块，可以实现从养殖到终端销售的全过程追溯。通过这款软件，企业可以大大提高生产效率，降，提升品质。同时，该软件还具备良好的可扩展性和灵活性，可以根据企业的不同需求进行定制化开发。
传统的生猪屠宰模式和手工操作方式，难以控制、难以管理，容易造成企业生产管理混乱，导致生产效率过低，问题食品难以追责，效益总是提不上去，消费者信任度下降，让企业陷入发展困境。华青-生猪屠宰运营管理系统，实现对生猪采购、屠宰、分割、销售、仓储配送、追溯、财务及整个加工过程的生产量、出品率等主要技术指标以及不合格品的检出处理进行全程监控，对产品的加工、检验、转移、库存等进行实时监控，使屠宰生产线的计算机管理水平大大提高，既保证了产品质量又有效降低了内部物流环节成本。
通过基础数据、业务管理、统计分析层级管理的方式，为企业提供底层基础,数据信息的维护；核心业务（生猪采购、生猪静养、检验检疫、生猪屠宰、分割管理、销售管理、产品仓库、送货物流等）功能模块的流程性管理，同时提供扩展性功能如物料管理、行政办公业务；后经过系统自动数据挖掘、数据分析，为企业管理层提供的综合业务查询统计业务，跨部门联合审核，实现企业内统一核算和查询平台。
业务架构
现代农牧企业的特点是以农牧产品为主要经营内容，具有“循环经济”及“全产业链管理”特点的现代农业产业化企业。华青软件—的现代农牧业解决方案分为：“生猪屠宰解决方案”、“牛业屠宰解决方案”、 “羊业屠宰解决方案”、“肉鸡屠宰解决方案”、“畜牧养殖解决方案”、 “饲料生产解决方案”、“食品深加工解决方案”、“生猪屠宰质量安全追溯解决方案 、“牛羊屠宰质量安全追溯解决方案 ， 华青软件一直致力于农牧企业的信息化建设，凭借在肉食品行业信息化应用系统开发以及信息服务积累的经验，而且以行业管理经验为精髓，贯穿畜禽行业典型业务数据版块的管理；公司已经发展成该领域内的软件产品供应商、解决方案提供商。应用场景
方案优势
一、专注的解决方案，集成化的系统,深入到企业流程中,更加适合屠宰企业的特行业需求。
二、与现场硬件的集成
三、超过15年为屠宰企业提供定制解决方案的成功经验
四、专业的咨询和实施团队

能实时反映畜禽库存，实时反映分割品库存，准确汇总生产出品率统计，采购结算透明化、快速化，加强成本计算准确性，肉类加工行业解决方案通过加强流程中的各个主要管控点的管理，确保胴体重量准确性、指标考核及奖罚政策的准确执行，并对放养回收结算环节进行有效的监控，减少各环节的漏洞，降低企业的管理成本；
肉类加工行业解决方案建立自动化业务、财务核算管理，规范企业业务流程、提高工作效率，全面信息化管理，提升员工业务素质；肉类加工行业解决方案实行资金监管机制，屏蔽资金风险；随时查询分支机构核算账套的账簿和凭证、单据信息；可对分支机构的费用报销单据、支付单据进行预算控制和审批流管理；
肉类加工行业解决方案利用网络技术实现网上结算，异地财务监控，管理盲区；精细核算成本，降低生产成本；企业信息化过程持续展开，管理改善持续优化。
屠宰深加工管理-解决方案
--屠宰管理：让屠宰分割更合理，价值更大！
屠宰管理-业务管理难点
屠宰管理-信息化应用价值
移动应全景应用
移动应用：满足养户、技术员、生产主管、业务员、客户不同场景下的移动制单、移动审批、报表查看需求。实现移动办公，打破空间限制，提升办公效率
软硬一体化解决方案
多平台支持
养殖全过程移动应用

屠宰加工流程简介
１、生猪入栏
需求：不同地区的送货车辆，称重后将活猪入栏待宰。
软件实现：过磅，记录进货单位，生猪入栏头数，入栏总重，打印过磅凭证。
２、屠宰入库
需求：活猪宰杀不能一次完成，分批进行，宰杀后根据品质定价，入库待销，核算付款由会计发放给送货方。
软件实现：生猪分批屠宰，过磅入库，根据品质定价核算应付款。
３、销售出库
需求：分批称重客户挑选不同品质的生猪（部位），核算应收款。
软件实现：过磅，记录销售头数，重量，核算应收款打印销售凭证。
４、统计查询
统计应收款，应付款，出肉率，成本核算等统计数据，打印统计报表。
屠宰场ERP管理系统特点
生猪收购管理
从采购需求到应付的全流程管理，是根据储备需求与销售需求来制定的，保证了企业收购模块流程清晰，为企业产能预见提供了可能。
检验检疫管理
提供宰前检疫、宰后检疫、消毒记录、病害处理、化处理等功能。检验检疫是检验企业产品质量是否安全的关键环节，保障食品安全，防止问题食品流向餐桌。
生猪屠宰管理
提供送宰管理、白条打码、检验扣重、白条称重、补录称重、白条评级、膘厚录入、副产品称重等核心功能，贴近企业规范的生产流程，为追溯环节提供数据，为结算环节提供依据。
销售管理
提供销售渠道分析、区域分析、多维产品类别销售分析，销售订货、客户收货确认、客户退货、退货产品处理、公司外调货，客户档案、发货台备案、销售结算等功能。更迅速的响应客户订单，为客户提供方便，提高客户满意度。
财务管理
财务管理与业务管理系统无缝集成，支持从财务到业务的深入追溯，可随时出具财务报表。
数据分析
提供收购统计、检验检疫、屠宰统计、分割统计、库存统计、销售统计、财务统计、物流统计等数据统计功能，企业可通过分析统计报表的数据，帮助管理人员了解企业运营现状，为科学决策提供可靠依据。

屠宰加工行业解决方案概述：
屠宰行业解决方案是华青基于 屠宰ERP作为平台，综合多年食品行业、屠宰加工行业丰富的经验，提出的具有强大功能和竞争力的解决方案。
屠宰行业解决方案实现对采购、销售及整个屠宰加工过程的生产量、出品率等主要技术指标以及不合格品的检出处理进行全程监控，对产品的加工、检验、转移、库存等进行实时监控，使屠宰生产线的计算机管理水平提高，既保证了产品质量又有效降低了内部物流环节成本。
屠宰行业解决方案着重于生产过程的监控以及生产成本的管理，可以分工序、分产品、分事业部核算产品成本。同时更加着重于整个供应链的分析，可以分产品、分客户分析利润情况。
屠宰加工行业解决方案特点：
•  管理主数据、采购、销售、生产、财务、库存等环节；
•  可实现跨公司、跨区域的多账套、多法人联合管理；
•  通过系统的配置完成业务关键点的管控；
•  通过SDK开发与相关系统的集成；
•  通过系统报表工具、Crystal Report等工具帮助管理层分析业务。
项目现场共有5个重点区域需监控，每个区域安装1台双光设备：
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