随着人们对食品安全和健康意识的不断提高，对于屠宰行业的要求也越来越高。作为一家专注于屠宰行业信息化管理的软件公司，我们深知传统的人工管理方式已经无法满足企业发展的需求，因此我们研发了一款、智能、安全的屠宰管理软件，帮助企业实现数字化转型。
屠宰行业生产加工ERP管理软件：
华青erp软件专门为屠宰场、肉联厂、食品加工厂提供屠宰erp软件，屠宰erp系统，屠宰场管理系统，生猪屠宰管理软件，牛羊屠宰行业管理系统，家禽屠宰软件，水产加工管理系统，屠宰生产软件，屠宰场加工分割管理系统，食品追溯管理系统等。
华青屠宰行业erp生产加工软件优点：
适合大、中小型屠宰场，肉联厂，食品加工厂。适合需粗加工、精加工等。适合单体屠宰场，也适合多组织多车间多工厂联合管理。适合白条销售，也适合分割加工等不同的加工流程业务。可按需调节。
兼容屠宰称重软件功能：可与电子称直连智能称重管理：地磅秤、轨道秤、电子称、传秤等都兼容支持。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因其纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，成为中国餐桌上不可缺失的一种食材。我国是养猪大国也是猪肉消费大国，随着居民收入水平的不断提高，扩大内需和城乡统筹发展等战略深入实施，畜产品消费快速增加。人们对符合高食品安全标准和猪肉的需求的逐渐增加，为采取大规模一体化经营模式的生猪生产企业带来良好的发展机遇的同时，也繁荣了屠宰行业。

生猪屠宰管理系统解决方案-华青软件
毛猪进场过磅：
屠宰erp将毛猪过磅的地磅与过磅单连接，直接读取称上数据，确保准确性；在过磅单上确定供应商的信息，圈号与供应商自动进行对应。
称重管理：
一头猪的称重全程包括称头皮重，胴体重，数据录入，打印等。
生猪采购成本分析：
屠宰ERP通过标准成本分析，自动生成每天实际成本与标准成本差异率，为合理定价提供依据。
全程可追溯：
屠宰ERP采用耳标对个体进行标识，以生猪标识编码为基本索引，将生猪从出生到屠宰历经的防疫、饲料投入品采购，检疫销售等信息汇总到数据中心，实现产品源头和生产过程的网络化查询，为消费者提供放心，安全的消费指南，为政府监管部门提供真实可靠的数据来源。业务流程管理系统：
销售发货从客户订货申请、订单宙批、订单调配、信用宙批、备货发货、财务帐单审核，其中对客户店内码、及促销效果评估，超市验收单，对账结算体系等加强管理。
电子秤与生猪屠宰ERP软件高度集成
1、所有的称重环节均可在ERP软件中操作，提率和数据准确性，避免人为干预和二次手丅录入。
（1）、生猪到货称重
（2）、白脏生产称重
（3）、红脏生产称重
（4）、猪头生产称重
（5）、白条分级称重
（6）、白条销售称重
（7）、白脏销售称重
（8）、红脏销售称重
（9）、猪头销售称重
（10）、白条分割领料称重
（11）、分割产品生产称重
（12）、分割产品发货称重
（13）、冷分割领料称重
（14）、冷分割产品生产称重
2、从进入屠宰线系统开始，ERP系统根据电子秤信息记录生猪屠宰分割的详细信息。针对不同的供应商按日为生猪创建批号，并为每头猪建立生产序列号。
（1）、生猪到货入圈（此过程可以省略称重。）
（2）、生猪出圈打号
（3）、白脏称重入库
（4）、红脏称重入库
（4）、猪头称重入库
（5）、白条等级认定及称重入库
（6）、白条屠宰分割出库
（7）、分割产品称重入库
（8）、白条冷分割领料出库
（9）、冷分割产品入库
改变屠宰采购、生产、仓储环节管理手段还停留在全手工状态，在发货时录入 ERP在发货前所有计划，业务动作，过程控制均为手工及人品经验操作，过程数据实现自动化数据采集.提供屠宰过程数据度，提高及时性，对统计、计数、核算自动同步到财务部，数据真实性，数据及时有效传递，数据实时同步共享。
防止库内串货现像，准确有效把控每一个过程，屠宰生产线出猪现像时有发生。
改变财务核算粗略，用数据提高对公司决策支持。全过程采用价值分配法核算，准确核算及分析采购、生产、仓储环节实际营运情况并对销售及生产产品结构预测及科学化管理。

华青屠宰场管理系统功能模块：
生猪收购管理
从采购需求到应付的全流程管理，是根据储备需求与销售需求来制定的，保证了企业收购模块流程清晰，为企业产能预见提供了可能。
检验检疫管理
提供宰前检疫、宰后检疫、病害处理、化处理等功能。检验检疫是检验企业产品质量的关键环节。
生猪屠宰管理
提供送宰管理、白条打码、检验扣重、白条称重、补录称重、白条评级、膘厚录入、副产品称重等核心功能，贴近企业规范的生产流程，为追溯环节提供数据，为结算环节提供依据。
销售管理
提供销售渠道分析、区域分析、多维产品类别销售分析，销售订货、客户收货确认、客户退货、退货产品处理、公司外调货，客户档案、发货台备案、销售结算等功能。更迅速的响应客户订单，为客户提供方便，提高客户满意度。
财务管理
财务管理与业务管理系统无缝集成，支持从财务到业务的深入追溯，可随时出具财务报表。
数据分析
提供收购统计、检验检疫、屠宰统计、分割统计、库存统计、销售统计、财务统计、物流统计等数据统计功能，企业可通过分析统计报表的数据，帮助管理人员了解企业运营现状，为科学决策提供可靠依据。
华青屠宰管理软件核心功能亮点：

电子秤与ERP系统高度集成
1、所有的称重环节均可在ERP软件中操作，提率和数据准确性，避免人为干预和二次手工录入；
(1)、生猪到货称重
(2)、白脏生产称重
(3)、红脏生产称重
(4)、猪头生产称重
(5)、白条分级称重
(6)、白条销售称重
(7)、白脏销售称重
(8)、红脏销售称重
(9)、猪头销售称重
(10)、白条分割领料称重
(11)、分割产品生产称重
(12)、分割产品发货称重
(13)、冷分割领料称重
(14)、冷分割产品生产称重
2、从进入屠宰线系统开始，erp系统根据电子秤信息记录生猪屠宰分割的详细信息。针对不同的供应商按日为生猪创建批号，并为每头猪建立生产序列号。
(1)、生猪到货入圈（此过程可以省略称重。）
(2)、生猪出圈打号
(3)、白脏称重入库
(4)、红脏称重入库
(4)、猪头称重入库
(5)、白条等级认定及称重入库
(6)、白条屠宰分割出库
(7)、分割产品称重入库
(8)、白条冷分割领料出库
(9)、冷分割产品入库
实现供应商结算及财务无缝对接
在屠宰过程中，通过为白条分等称重后，系统自动按供应商生成采购结算清单和汇总表，并与财务系统自动对接。
(1)、供应商结算清单
(2)、应付帐款管理
(3)、财务系统无逢对接
(4)、供应商结算报表查询
生猪采购成本分析
通过标准成本分析，自动生成每天实际成本与标准成本差异率，为合理定价提供依据。
(1)、标准成本定义
(2)、日标准成本差异分析
(3)、标准成本差异趋势分析
销售管理
通过销售定单管理，及时调整生产计划；可以控制客户的信用额度和帐期，自动进行帐龄帐期；及时与客户结算和对帐。
(1)、销售订单管理
(2)、销售发货管理
(3)、应收帐款管理
(4)、销售统计分析
(5)、财务系统无缝对接
成本利润核算分析
(1)、准确核算每日生猪屠宰或每日分割产品的日成本，指导市场销售。
(2)、准确核算每月分割产品的实际成本，控制损耗率。
屠宰加工解决方案.png
质量追溯查询
·质量安全追溯
功能描述：
追溯供应商生猪入圈信息
（日期、供应商或圏号）
追溯生猪屠宰信息
（根据日期、圏号或供应商）
追溯白条分等检斤信息
（根据日期、圏号或供应商、白条编号）
追溯白条流向（销售、分割）
（根据日期、圏号或供应商）
追溯白条销售客户信息
（根据日期、白条序号）
追溯白条分割客户信息
（根据日期、白条序号）
追溯副产品客户信息
（根据日期）
提供系统互联及信息交互的联网能力，监控系统的传输方式主要有电缆传输、光缆传输、无线微波传输等。一般来说，当摄像头的安装位置离监控中心较近时（几百米以内），多采用电缆传输方式，当摄像头的位置距离监控中心较远时，往往采用光缆传输方式。本系统考虑到监控点的具体情况，拟采用电缆传输方式。
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