随着人们对食品安全和健康意识的不断提高，对于屠宰行业的要求也越来越高。作为一家专注于屠宰行业信息化管理的软件公司，我们深知传统的人工管理方式已经无法满足企业发展的需求，因此我们研发了一款、智能、安全的屠宰管理软件，帮助企业实现数字化转型。
电子秤与ERP系统高度集成
1、所有的称重环节均可在ERP软件中操作，提率和数据准确性，避免人为干预和二次手工录入；
(1)、生猪到货称重
(2)、白脏生产称重
(3)、红脏生产称重
(4)、猪头生产称重
(5)、白条分级称重
(6)、白条销售称重
(7)、白脏销售称重
(8)、红脏销售称重
(9)、猪头销售称重
(10)、白条分割领料称重
(11)、分割产品生产称重
(12)、分割产品发货称重
(13)、冷分割领料称重
(14)、冷分割产品生产称重
2、从进入屠宰线系统开始，erp系统根据电子秤信息记录生猪屠宰分割的详细信息。针对不同的供应商按日为生猪创建批号，并为每头猪建立生产序列号。
(1)、生猪到货入圈（此过程可以省略称重。）
(2)、生猪出圈打号
(3)、白脏称重入库
(4)、红脏称重入库
(4)、猪头称重入库
(5)、白条等级认定及称重入库
(6)、白条屠宰分割出库
(7)、分割产品称重入库
(8)、白条冷分割领料出库
(9)、冷分割产品入库
实现供应商结算及财务无缝对接
在屠宰过程中，通过为白条分等称重后，系统自动按供应商生成采购结算清单和汇总表，并与财务系统自动对接。
(1)、供应商结算清单
(2)、应付帐款管理
(3)、财务系统无逢对接
(4)、供应商结算报表查询
生猪采购成本分析
通过标准成本分析，自动生成每天实际成本与标准成本差异率，为合理定价提供依据。
(1)、标准成本定义
(2)、日标准成本差异分析
(3)、标准成本差异趋势分析
销售管理
通过销售定单管理，及时调整生产计划；可以控制客户的信用额度和帐期，自动进行帐龄帐期；及时与客户结算和对帐。
(1)、销售订单管理
(2)、销售发货管理
(3)、应收帐款管理
(4)、销售统计分析
(5)、财务系统无缝对接
成本利润核算分析
(1)、准确核算每日生猪屠宰或每日分割产品的日成本，指导市场销售。
(2)、准确核算每月分割产品的实际成本，控制损耗率。
屠宰加工解决方案.png
质量追溯查询
·质量安全追溯
功能描述：
追溯供应商生猪入圈信息
（日期、供应商或圏号）
追溯生猪屠宰信息
（根据日期、圏号或供应商）
追溯白条分等检斤信息
（根据日期、圏号或供应商、白条编号）
追溯白条流向（销售、分割）
（根据日期、圏号或供应商）
追溯白条销售客户信息
（根据日期、白条序号）
追溯白条分割客户信息
（根据日期、白条序号）
追溯副产品客户信息
（根据日期）

屠宰管理行业背景：
肉制品安全问题成为公众关注的重要内容，2010年初，和颁布了《全国生猪屠宰行业发展规划纲要2010-2015》，在纲要中反复要求规模以上畜产品加工企业必须要建立屠宰可追溯系统，必将可追溯体系统建设和正常运行纳入规模以上屠宰企业资质评定的范围，屠宰企业经营管理及产品追溯信息化系统的建设已经逐渐成为现代化屠宰生产加工企业建设的必备内容。
屠宰erp系统根据养殖屠宰集团企业的行业覆盖需要，专门针对屠宰场操作流程编制，提供冷库租赁业务管理系统、养殖管理系统、饲料生产管理系统设计与整合挂接；并可根据企业管理需要灵活定制设计，保证企业ERP系统选用建设的灵活性、实用性、拓展性与可持续性。
屠宰erp都有什么作用：
毛猪进场过磅：
屠宰erp将毛猪过磅的地磅与过磅单连接，直接读取称上数据，确保准确性；在过磅单上确定供应商的信息，圈号与供应商自动进行对应。
称重管理：
一头猪的称重全程只需几秒钟（包括称头皮重，胴体重，数据录入，打印等）。
生猪采购成本分析：
屠宰erp通过标准成本分析，自动生成每天实际成本与标准成本差异率，为合理定价提供依据。
全程可追溯系统：
屠宰erp采用二维码耳标对肉羊个体进行标识，以肉羊标识编码为基本索引，将肉羊从出生到屠宰历经的防疫、饲料投入品采购、检疫、销售等信息汇总到数据中心，实现产品源头和生产过程的网络化查询，为消费者提供放心、安全的消费指南，为政府监管部门提供真实可靠的数据来源。
业务流程管理系统：
销售发货从客户订货申请、订单审批、订单调配、信用审批、备货发货、财务帐单审核。其中KA系统的管理中重点对于客户店内码、及促销效果评估、超市验收单、对账结算体系等加强管理。
屠宰erp通过生猪采购、屠宰分割加工、销售出库等与电子秤称重等环节数据库信息的共享，有效提高企业的综合管理水平，保证生产经营管理全程可控。

系统解决问题
1.数据采集管理
实时数据捕获与业务流程实现整合，解决畜类屠宰生产过程、存储过程与进销过程中活猪、白条肉和分割肉产出量等数据统计、分析、辨别、追溯等问题。
z客户管理
通过条码扫描技术应用，方便企业管理客户信息，通过出库信息的记录，屠宰企业可以了解到下游客户的需求。通过上述数据管理中的出肉率数据,畜类屠宰企业还可以有依据调整上游客户和进货量,使进货成本利益大化。
.生产成本管理
通过出肉率等数据，屠宰企业可以掌握生产流程中的畜类加工过程的损耗程度以及了解到确切的每块白条肉可以产出多少分割肉等问题，这有助于企业改进加工方式和设备,提高生产效率。
4.安全管理
通过屠宰生产线条码标签和网络技术，将准确记录畜类的每次检疫情况，并对问题畜类的化处理过程进行实时视频监测,此功能不仅有利于企业提高自身的公信度,也有利于终端消费者及检测机关等的监管。
5.合储管理
通过标签及图形可视化仓储控制，降低管理成本，实现屠宰企业冷库的佳管理，企业可以更有效的进行管理与决策。该功能在利于企业自身货物盘点和结算的同时,还可以为下游企业更快、更好的供货。
软件主要功能
收购管理
生产管理
销售管理
产品管理
软件优势
1.通过实施该系统,将使肉类的包装、仓储、运输、销售、购买及消费的全过程发生根本性的变化,从而大大提高了食品的安全.
2.通过实施该系统,将提高企业信息化水平。降低企业生产成本,提高工作效率。为企业管理者提供相应的决策数据。
3.通过采用该系统,终建立一条更加有效、的肉类质量安全供应链,提高肉类在市外市场上的竞争力;提高效应。

华青屠宰场管理系统功能模块：
生猪收购管理
从采购需求到应付的全流程管理，是根据储备需求与销售需求来制定的，保证了企业收购模块流程清晰，为企业产能预见提供了可能。
检验检疫管理
提供宰前检疫、宰后检疫、病害处理、化处理等功能。检验检疫是检验企业产品质量的关键环节。
生猪屠宰管理
提供送宰管理、白条打码、检验扣重、白条称重、补录称重、白条评级、膘厚录入、副产品称重等核心功能，贴近企业规范的生产流程，为追溯环节提供数据，为结算环节提供依据。
销售管理
提供销售渠道分析、区域分析、多维产品类别销售分析，销售订货、客户收货确认、客户退货、退货产品处理、公司外调货，客户档案、发货台备案、销售结算等功能。更迅速的响应客户订单，为客户提供方便，提高客户满意度。
财务管理
财务管理与业务管理系统无缝集成，支持从财务到业务的深入追溯，可随时出具财务报表。
数据分析
提供收购统计、检验检疫、屠宰统计、分割统计、库存统计、销售统计、财务统计、物流统计等数据统计功能，企业可通过分析统计报表的数据，帮助管理人员了解企业运营现状，为科学决策提供可靠依据。
华青屠宰管理软件核心功能亮点：
提供系统互联及信息交互的联网能力，监控系统的传输方式主要有电缆传输、光缆传输、无线微波传输等。一般来说，当摄像头的安装位置离监控中心较近时（几百米以内），多采用电缆传输方式，当摄像头的位置距离监控中心较远时，往往采用光缆传输方式。本系统考虑到监控点的具体情况，拟采用电缆传输方式。
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